El jugo verde es el rock star del mundo de la salud. Condensa varias porciones de frutas, verduras y otros superalimentos en una única bebida fácil de consumir. Debido a que una bebida contiene tanto, los jugos verdes son increíblemente ricos en nutrientes y tienen una lista impresionante de beneficios para la salud.
Por eso tienen tanto atractivo. Simplemente no hay otra manera de proporcionar tantos beneficios y nutrientes en una sola porción. Nada se compara.
Aquí hay 7 razones para amar el jugo verde de verduras y por qué conviene tomarlo diario.
Alcaliniza el cuerpo
El pH de tu cuerpo es como el cuento de Ricitos de Oro. No puede ser demasiado ácido. No puede ser demasiado alcalino. Tiene que ser el adecuado (entre 7,35 y 7,45 de pH).
Tu cuerpo tiene sistemas de amortiguación naturales que lo mantienen dentro del rango de pH ideal. Pero cuando bebes alcohol o consumes alimentos procesados, tu cuerpo puede volverse más ácido.
En respuesta, tu cuerpo tiene que extraer minerales amortiguadores de otras partes del cuerpo para mantener su pH. Esto puede provocar una amplia gama de problemas que incluyen huesos débiles, fatiga, rigidez en las articulaciones y problemas digestivos.
Consumir muchas verduras verdes ayuda a mantener la alcalinidad. Y la forma más sencilla de hacerlo es con un jugo verde todos los días.
Energía para todo el día
Cuando te sientes cansado, ¿qué es lo primero que buscas? ¿Café? ¿Una bebida energética arriesgada?
Si bien algunas bebidas con cafeína, como el té y el café, son perfectamente saludables si se toman con moderación, no son un remedio para la verdadera razón por la que estás cansado.
Se estima que 9 de cada 10 personas carecen de vitaminas y minerales clave. Cuando tu cuerpo carece de nutrientes, simplemente no funciona como debería, lo que lo hace sentir fatigado.
Los jugos verdes son el remedio perfecto. Proporcionan un aumento de energía casi instantáneo. Y a diferencia de la cafeína o los estimulantes sintéticos, no hay ningún bajón al final de la tarde.
¿No puedes deshacerte de esa fatiga? Agrega un jugo verde para obtener energía limpia durante todo el día.
Puede retrasar el envejecimiento
Si no comes una amplia variedad de verduras, frutas y hierbas, te estás perdiendo un componente clave del bienestar: los antioxidantes.
Los antioxidantes protegen tu cuerpo del daño oxidativo, que contribuye al envejecimiento físico. Los estudios han relacionado el daño oxidativo con el desarrollo de cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y más. Y la mejor fuente de antioxidantes se encuentra en las frutas y verduras.
De hecho, un análisis de 95 estudios realizados por científicos del Imperial College de Londres mostró una protección notable contra una variedad de enfermedades cuando se consumían 10 porciones de frutas y verduras al día.
Este beneficio protector sólo provino de las plantas. Los jugos verdes le brindan múltiples porciones de superalimentos nutritivos para aumentar su ingesta de antioxidantes.
Mejora la salud intestinal
Tu intestino es la base de la salud. Puede ser la diferencia entre la depresión y la felicidad. Afecta a casi todos los aspectos de su salud. Por eso es fundamental tomar medidas para garantizar que su intestino esté sano y beber jugo verde favorece la salud intestinal.
Esto se debe a que los jugos verdes contienen enzimas digestivas y prebióticos. Algunos jugos verdes de mayor calidad incluso contienen probióticos, bacterias buenas reconocidas por apoyar la salud intestinal.
Todas estas sustancias pueden mejorar drásticamente la salud de tu intestino.
Mejora la desintoxicación
Por muy cuidadoso que seas, tu cuerpo está constantemente expuesto a toxinas. Se pueden encontrar en el agua potable, los muebles del hogar, los alimentos y el aire que respira. Todas estas toxinas ejercen una gran presión sobre el hígado. Los jugos verdes ayudan porque muchos de los ingredientes pueden ayudar a mantener un hígado sano.
Por ejemplo, los estudios han encontrado que las verduras crucíferas como el brócoli pueden mejorar la desintoxicación de fase II en el hígado. Esto significa que su hígado será más eficiente para eliminar rápidamente las toxinas de su cuerpo.
Al consumir un jugo verde todos los días, puedes darle a tu hígado una oportunidad de luchar contra todas las toxinas a las que estás expuesto a diario.
Apoya un sistema inmunológico saludable
Los jugos verdes son una de las mejores maneras de apoyar un sistema inmunológico saludable porque están llenos de nutrientes.
Al igual que un automóvil necesita gasolina, aceite y lubricantes, su sistema inmunológico necesita nutrientes específicos para funcionar correctamente. Nutrientes que deben reponerse constantemente. Si no es así, las cosas dejan de funcionar.
Las deficiencias de zinc, por ejemplo, pueden hacerte mucho más susceptible a contraer un resfriado o gripe común. Una dosis diaria de vitamina C también es imprescindible para ayudar a mantener fuerte tu inmunidad. Beber un jugo verde todos los días es una manera fácil de reponer los nutrientes que tu sistema inmunológico necesita.
Nutrientes biodisponibles
Quizás se pregunte si estás cubierto con un multivitamínico. La triste verdad es que la mayoría de los multivitamínicos se preparan en un laboratorio utilizando disolventes y productos químicos agresivos.
Estos “nutrientes” son poco más que vitaminas artificiales que no se absorben bien.
Los jugos verdes, por otro lado, contienen vitaminas y minerales naturales en su forma más biodisponible. Con cofactores nutricionales y enzimas intactos, se absorben fácilmente. Su cuerpo simplemente obtiene más provecho de un jugo verde que de un multivitamínico común y corriente.
Los jugos verdes son una de las mejores formas de nutrir un cuerpo sano. Proporcionan una amplia variedad de nutrientes que pueden mejorar su sistema inmunológico, sus niveles de energía, sus esfuerzos de desintoxicación, su salud intestinal y mucho más.
